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Apfelkuchen Cookies
 
 
24 PortionenPTM68 min

Apfelkuchen Cookies


Hergestellt mit Frischkäse, einer warmen Apfelfüllung und mit Zimtzucker bestäubt ... Diese Dinge gehen schnell in meinem Haus.

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Zubereitung

  1. Backofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Butter, Frischkäse und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren. Mehl, 5 Teelöffel Zucker, Backpulver und 1 Teelöffel Zimt hinzufügen. mischen, bis der Teig zusammenkommt.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in eine zentimeterdicke Runde rollen. 48 Kreise mit einem Ausstecher ausstechen.
  4. Top 24 Teig Kreise mit einem Teelöffel Apfelkuchen Füllung. Mit den restlichen 24 Teig Kreise abdecken. Crimp Kanten mit einer Gabel zu versiegeln. Kekse auf linierten Backblechen anordnen.
  5. Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind, 23 bis 29 Minuten. 5 Minuten abkühlen lassen.
  6. Mischen Sie 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt in einer flachen Schüssel. Rollen Sie warme Kekse in Zucker-Zimt-Mischung, bis sie überzogen sind.


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