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Saltair4
Anns garnele etouffee
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Pfanne Butter schmelzen und Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch etwa 45 Minuten lang oder bis sie gar sind anbraten.
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Mehl einrühren und kurz kochen, nicht anbräunen. Gehackte Garnelen einrühren und 20 Minuten kochen lassen.
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Gießen Sie 1/2 bis 3/4 Liter Wasser und Champignons hinein. Paprika einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikaflocken würzen. 30 Minuten kochen.
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