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KerryElizabeth
Texas Cowboy Eintopf
Herzhaft, sättigend und menschenfreundlich beschreibt dieser Eintopf. Linkwurst, Kreuzkümmel, Chilis und Chilipulver verleihen dieser Suppe ihren südwestlichen Geschmack. Dieses Gericht ist schnell, einfach und schmeckt am besten, wenn es in einem langsamen Kocher oder gar auf dem Herd kocht den ganzen Tag über auf dem Herd. Backen Sie mexikanisches Maisbrot, werfen Sie einen einfachen grünen Salat und Sie haben eine großartige Mahlzeit.
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Zutaten
Zubereitung
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Das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze zu einer großen Pfanne zerkleinern. Die Wurst, den Knoblauch und die Zwiebel hinzufügen. kochen und rühren, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. Fett abtropfen lassen und den Inhalt der Pfanne in einen großen Topf geben.
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Gießen Sie die Tomaten mit dem Fleisch in den Topf und rühren Sie die Kartoffeln, die Pintobohnen, den Mais, die Tomatenwürfel mit den Chilis, das gemischte Gemüse und das Wasser ein. Mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen Hitze für mindestens 1 Stunde. Gelegentlich umrühren. Je länger dieser Eintopf kocht, desto besser wird es.
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