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Amy's po 'Man grüne Bohnen und Wurstgericht
Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das sehr gut schmeckt. Setzen Sie Ihre Bohnen in den frühen Morgenstunden auf und lassen Sie sie den ganzen Tag kochen.
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie die grünen Bohnen in einen großen Topf mit Deckel oder einen langsamen Kocher. Gießen Sie die Bohnen mit Wasser ab. Salz einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Bohnen sehr zart sind (3 bis 4 Stunden); Fügen Sie während der gesamten Garzeit Wasser hinzu, um feucht zu bleiben.
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Fügen Sie die geräucherte Wurst und die Kartoffeln hinzu; bedecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln sehr zart sind und die Bohnen und Kartoffeln den rauchigen Geschmack der Wurst absorbiert haben, etwa 2 weitere Stunden.
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