Brezelbrot, das gesund ist!

Eine neue Phase der Globalisierung und ein potenzieller Stellvertreterkrieg

1. Erin teilt so leckeres und gesundes Essen mit The Law Student's Wife, dass wir dies auch bei Food Fanatic nachfragen müssen. Stealthy Healthy zu sein macht ziemlich viel Spaß - zumindest denken wir das!

2. Weich und flauschig von innen, zäh von außen und mit einer Prise koscherem Salz überbacken, ist Brezelbrot heutzutage scharf.

3. In den Restaurants in unserer Nachbarschaft werden bereits Spezialbrötchen mit Brezeln angeboten, und sogar Wendy's will mitmachen. Diese Brezel-Leidenschaft ist eine alte Nachricht für diejenigen von uns, die unsere Kohlenhydrate lieben - wir sind uns seit langem des Wunders bewusst, das Brezelbrot ist. Von dem verlockenden Duft von Tante Anne, die durch das Einkaufszentrum weht, bis zu dem Neid, den wir auf dem Baseballplatz verspüren, wenn sich der Typ neben uns mit seiner riesigen Brezel und seinem Käsedip niederlässt. Dank dieses hausgemachten Brezelbrot-Rezepts können wir uns jetzt jederzeit in diese flauschige, goldene Brezel-Güte vertiefen.

4. So sehr ich es auch lieben würde, jeden Tag die Brezel von Tante Anne zu verschlingen, ich verzichte darauf, weil ich weiß, dass diese Brezeln voller Reue sind. Ich wollte eine einfache, erschwingliche und gesunde Art, Brezelbrot zu Hause zu genießen, und dieses Rezept ist das Ergebnis. Ich habe einen mit Honig gesüßten Teig mit einem Hauch von Butter und Vollkornmehl hergestellt. Das Vollkornmehl fügt nicht nur Ballaststoffe hinzu, sondern liefert auch ein zusätzliches Stück Brezelkauen, und sein nussiger Geschmack ergänzt den Honig. Wenn Sie es vorziehen, können Sie dieses Rezept auch mit 100-prozentigem Allzweckmehl oder sogar Brotmehl zubereiten. Das Vitalweizengluten im Rezept verleiht dem Brezelbrot zusätzliche Flauschigkeit. Wenn Sie jedoch mit 100 Prozent Brotmehl arbeiten (oder wenn Ihr Endprodukt eine dichtere Konsistenz aufweist), können Sie es auch weglassen.

5. Zusätzlich zu dem Wunsch, dass das Rezept gesund ist, wollte ich auch die Vorbereitungszeit verkürzen, damit ich an einem Wochentag einigermaßen Brezelbrot genießen kann. Durch die Erhöhung der Hefemenge konnte ich mit nur einer einzigen Erhöhung flauschige, zarte Brötchen backen (die meisten Brotrezepte verlangen zwei). High Five, Team Pretzel Bread!

6. Mit einem einzigen Aufgang, mit Honig gesüßten Vollkornprodukten und einer einfachen Zubereitung zu Hause müssen Sie weder das Einkaufszentrum noch ein Restaurant aufsuchen, um Brezelbrot zu genießen. Egal, ob Sie Brezelbrot für ein schickes Sammie, ein klassisches PB J oder Solo für einen leckeren Snack verwenden, Sie werden es lieben, es nach Lust und Laune zuzubereiten. Pass auf Wendy's auf - einfaches hausgemachtes Brezelbrot ist für uns zum Backen!

7. Machen wir Sandwiches! Probieren Sie Shellys Crock Pot Pulled Pork-Rezept und Katies Slow Cooker Pulled Pork-Rezept.

8. Erin teilt so leckeres und gesundes Essen mit The Law Student's Wife, dass wir dies auch bei Food Fanatic nachfragen müssen. Stealthy Healthy zu sein macht ziemlich viel Spaß - zumindest denken wir das!

9. Weich und flauschig von innen, zäh von außen und mit einer Prise koscherem Salz überbacken, ist Brezelbrot heutzutage scharf.

10. In den Restaurants in unserer Nachbarschaft werden bereits Spezialbrötchen mit Brezeln angeboten, und sogar Wendy's will mitmachen. Diese Brezel-Leidenschaft ist eine alte Nachricht für diejenigen von uns, die unsere Kohlenhydrate lieben - wir sind uns seit langem des Wunders bewusst, das Brezelbrot ist. Von dem verlockenden Duft von Tante Anne, die durch das Einkaufszentrum weht, bis zu dem Neid, den wir auf dem Baseballplatz verspüren, wenn sich der Typ neben uns mit seiner riesigen Brezel und seinem Käsedip niederlässt. Dank dieses hausgemachten Brezelbrot-Rezepts können wir uns jetzt jederzeit in diese flauschige, goldene Brezel-Güte vertiefen.

11. So sehr ich es auch lieben würde, jeden Tag die Brezel von Tante Anne zu verschlingen, ich verzichte darauf, weil ich weiß, dass diese Brezeln voller Reue sind. Ich wollte eine einfache, erschwingliche und gesunde Art, Brezelbrot zu Hause zu genießen, und dieses Rezept ist das Ergebnis. Ich habe einen mit Honig gesüßten Teig mit einem Hauch von Butter und Vollkornmehl hergestellt. Das Vollkornmehl fügt nicht nur Ballaststoffe hinzu, sondern liefert auch ein zusätzliches Stück Brezelkauen, und sein nussiger Geschmack ergänzt den Honig. Wenn Sie es vorziehen, können Sie dieses Rezept auch mit 100-prozentigem Allzweckmehl oder sogar Brotmehl zubereiten. Das Vitalweizengluten im Rezept verleiht dem Brezelbrot zusätzliche Flauschigkeit. Wenn Sie jedoch mit 100 Prozent Brotmehl arbeiten (oder eine dichtere Konsistenz für Ihr Endprodukt nicht beachten), können Sie es auch weglassen.