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Vinaigrette mit roten Himbeeren
 
 
10 PortionenPT5M5 min

Vinaigrette mit roten Himbeeren


Ein einfaches, aber leckeres Dressing.

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Zubereitung

  1. In einer Schüssel das Himbeerpüree und den Himbeeressig zusammenschlagen.
  2. Langsam das Öl beträufeln und weiter schlagen, bis der Verband etwa 1 Minute lang glänzend aussieht, und anschließend Zitronensaft, Salz und Pfeffer einschlagen..


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