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Vier Käse-Makkaroni und Käse
 
 
9 PortionenPTM40 min

Vier Käse-Makkaroni und Käse


Dies ist ein geschichtetes Rezept mit vier Käsesorten, das mein sehr guter Freund mir gegeben hat. Sie wusste, dass ich nicht gerne kochen würde, und dies war ziemlich einfach zu machen. Jetzt mache ich dieses Gericht jedes Thanksgiving.

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Zubereitung

  1. Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Legen Sie Makkaroni in den Topf und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind; ablassen.
  2. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 C). Eine 20 x 20 cm Backform leicht einfetten.
  3. Den Cheddar-Käse über den Boden der Auflaufform verteilen. Mit einer dünnen Schicht Makkaroni darüber streichen. Makkaroni mit Provolone-Käse, einer weiteren Schicht Makkaroni, einer Schicht Mozzarella und einer dritten Schicht Makkaroni überziehen. Mit einer Schicht Colby-Monterey überziehen Jack Cheese.Gießen Sie das Ei darüber, gefolgt von der Milch.
  4. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis sie sprudelnd und goldbraun ist.


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