Umm ali

Name: umm ali
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (489 Gramm) Packung gefrorener Blätterteig, aufgetaut; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,25 Liter mit Milch; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Rosinen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mandelblättchen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Pinienkerne enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Pistazien enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gesüßte Kokosnussflocken enthält

Umm Ali ist ein köstliches traditionelles ägyptisches Dessert, das mit Nordamerikas Brotpudding vergleichbar ist. Sie können es warm mit einer Kugel französischen Vanilleeis servieren.

Zutaten

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 200 Grad vor (200 ° C) .Drehen Sie die Blätterteigblätter ab und legen Sie sie flach auf ein Backblech. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie aufgebläht und goldbraun sind.
Brechen Sie den Blätterteig in Stücke und legen Sie ihn in eine große Schüssel. Fügen Sie die Rosinen, Mandeln, Pinienkerne, Pistazien und Kokosnuss hinzu und verteilen Sie ihn. Geben Sie ihn in eine 23 x 33 cm große Glasbackform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Die Milch in einen Topf geben und Zucker und Vanille unterrühren. Erhitze bis heiß, aber nicht ganz kochend. Die Masse in die Auflaufform gießen.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Drehen Sie den Ofen zum Grillen, und braten Sie 2 Minuten, um die Oberseite zu bräunen. Entfernen Sie den Ofen aus dem Ofen und lassen Sie ihn 5 Minuten ruhen. Warm halten.