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STTLADY
Traditioneller Bohnensalat
Dies ist das Rezept meiner Schwiegermutter Roberta Cormia.
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Zutaten
- 1 (454 Gramm) rote Bohnen, abgelassen
- 1 (454 Gramm) rote Bohnen, abgelassen
- 1 (454 Gramm) rote Bohnen, abgelassen
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die gehackten Sellerie enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit gehackter grüner Paprika
- 1 (113 Gramm) Glas gehackte Pimento-Paprikaschoten, abgelassen
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Essig enthält
- 130 Liter Pflanzenöl
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Weißzucker enthält
- 1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack
Zubereitung
-
Mischen Sie grüne Bohnen, gelbe Wachsbohnen, Kidneybohnen, Zwiebeln, Sellerie, grüne Paprika und Pimentpaprika in einer Schüssel.
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Kombinieren Sie Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Topf. zum Kochen bringen. Kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, ca. 5 Minuten. Kochtopf vom Brenner nehmen und Dressing über die Bohnenmischung geben; werfen, um zu beschichten. Kühlen Sie, bis Aromen mischen, 8 Stunden bis über Nacht.
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