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Joshuacharlo
Traditionelle Lasagne
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Zutaten
- 400 Gramm Rinderhackfleisch
- 300 Gramm Schweinefleischwurst
- 2 (170 Gramm) Dosen Tomatenmark
- 2 (170 Gramm) Dosen Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel italienisches Gewürz
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 3 Eier
- 3 EL frische Petersilie
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/4 Liter, die zerkleinerten Mozzarella-Käse (340 Gramm) enthält.
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- 9 Lasagne-Nudeln, gekocht und getrocknet
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Zubereitung
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In einer Pfanne braten Sie Rindfleisch und Wurst bei mittlerer Hitze, bis sie nicht mehr rosa sind. ablassen.
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Fügen Sie die nächsten sieben Zutaten hinzu.
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1 Stunde köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
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In einer Schüssel Eier, Petersilie, Hüttenkäse, Ricotta und Parmesan zugeben.
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1/4 Liter Fleischsauce in einer ungefetteten Zentimeter-Auflaufform verteilen.
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Layer with A Schüssel mit 3/4 Liter Inhalt mit Nudeln, Provolone-Käse, Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt mit Hüttenkäsemischung, Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt mit Mozzarella, drei Nudeln , Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Fleischsauce, restliche Hüttenkäsemischung und Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Mozzarella enthält.
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Mit den restlichen Nudeln, Fleischsauce und Mozzarella belegen (das Gericht wird voll sein).
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Abdecken und bei 375 ° F 50 Minuten backen.
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Aufdecken; 20 Minuten länger backen.
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15 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.
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