Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Carrielee
Tortilla-Suppe mit Schnellkochtopf
Der Liebling meiner Tochter. Sie bittet darum als Geburtstagsgeschenk, sie mag es so sehr. Bewahren Sie die Reste im Kühlschrank für bis zu 5 Tage auf.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 2 große Zwiebeln, gehackt
- 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 (113 Gramm) kann geröstete Jalapeno-Paprikaschoten, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz abschmecken
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Tomatenwürfeln
- 1 (950 Milliliter) Hühnerbrühe
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die schwere Schlagsahne enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die gehackten frischen Koriander enthält
- Tortilla-Chips mit 1 (411 Gramm) Packung
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält (optional)
- 1 (227 Gramm) Packung zerkleinerte Queso Quesadilla (weißer mexikanischer Käse)
Zubereitung
-
Pflanzenöl im Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen; kochen und rühren Sie die Zwiebeln 5 bis 8 Minuten, bis sie etwas weich sind. Fügen Sie rote Paprika, Jalapeno-Paprika, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu; Kochen Sie, bis Knoblauch duftet und die Zwiebeln weich sind, noch etwa 5 Minuten. Rühren Sie die Tomaten in die Zwiebelmischung und kochen Sie, bis sie warm sind, etwa 1 Minute.
-
Übertragen Sie die Tomatenmischung in einen Mixer. Deckel abdecken und festhalten; Pulsieren Sie einige Male, bevor Sie die Mischung durchlaufen lassen. Reinigen Sie sie in Chargen, bis sie glatt sind.
-
Hühnerbrühe in Tomatenpüree rühren; Kochen und rühren Sie bei hoher Hitze bis zum Sieden, etwa 5 Minuten. Bedecken Sie den Schnellkochtopf und verriegeln Sie ihn. Köcheln Sie die Hitze über, bis sich Dampf zu bilden beginnt und stetig entweicht. 20 Minuten kochen lassen. Von der Hitze entfernen; lassen Sie den gesamten Dampf auf natürliche Weise frei. Deckel entfernen.
-
Suppe zum Kochen bringen; Sahne und Koriander unterrühren. Von der Hitze entfernen. 5 Minuten abkühlen lassen.
-
Zerdrücken Sie Tortillachips in Servierschüsseln. Suppe über Tortilla-Chips gießen. Mit Sauerrahm und Queso-Quesadilla bestreuen.
Blogs, die interessant sein könnten
-
130 minSuppen, Eintöpfe und ChiliÖl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Brühe, Kartoffeln, Augen Erbsen, Möhren, Zucchini, Spinatstiele, Petersilie, Bucht, Salz Pfeffer,beladene schwarzäugige Erbsen, Spinat und Gemüsesuppe
-
160 minSuppen, Eintöpfe und ChiliMehl, Pfeffer, Salz-, Knoblauchpulver, Öl, Rindfleisch Eintopf Fleisch, Wasser, Brühe, Brühe, Cabernet Sauvignon, Thymian, Bucht, Zwiebel, Knoblauch, Möhren, Kartoffeln, Maisstärke,Lavohns Rindfleischeintopf
-
40 minSuppen, Eintöpfe und ChiliWasser, Bouillon, Schinken, Linsen, Sellerie, Möhren, Paprika, Zwiebel, Majoran, Bucht,leslie's Schinken-Linsensuppe
-
255 minSuppen, Eintöpfe und ChiliRindfleisch Eintopf Fleisch in, Kartoffeln, Möhren, Pilz, Zwiebel, Wasser, Erbsen,Ofen Rindereintopf
Ernährung
CaloriesKalorien
Ich habe es geliebt