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Miller5pack
Tomaten-Sesam-Lammkarree mit Kruste
Tomaten-Sesam-Paste zum Überziehen von Lammrücken. Ich habe meine mit Gemüsenudeln serviert. Dieses Rezept finden Sie auf einem anderen Beitrag. Rezept 256326.
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Zutaten
Zubereitung
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Schneiden Sie überschüssiges Fett von den Lammrücken.
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Alle anderen Zutaten in einer Schüssel vermengen und gleichmäßig auf die Lammrücken verteilen.
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Legen Sie die Lammkörbe auf den Rost in die Auflaufform. Backen Sie sie 20 Minuten lang in dem vorgeheizten Ofen 190c, bedecken Sie sie mit gefetteter Folie und backen Sie sie weitere 10 Minuten lang oder bis sie weich sind.
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Hinweis: Ich decke nur zu, um zu verhindern, dass die Sesamkruste brennt. Wenn sie gut aussieht, müssen Sie sie nicht abdecken.
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