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Steaksalat mit Korianderöl
 
 
PortionenPTM30 min

Steaksalat mit Korianderöl


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Zubereitung

  1. Kombinieren Sie die ersten sieben Zutaten in einer kleinen Schüssel. Gießen Sie 3 Esslöffel Marinade in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel. fügen Sie das Steak hinzu.Siegelbeutel und wenden Sie sich zum Mantel; Bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Restliche Marinade abdecken und im Kühlschrank lagern
  2. Marinade abtropfen lassen und verwerfen.Grillsteak, bedeckt, bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten auf jeder Seite oder bis das Fleisch den gewünschten Garzustand erreicht hat (bei Medium-Rarität sollte ein Thermometer 145 °, Medium 160 °, gut gemacht, 170 ° C anzeigen °). Lassen Sie 5 Minuten stehen, bevor Sie schneiden.
  3. Romaine, Mango, Jicama, Zwiebel und Steak auf zwei Teller verteilen. Rühren Sie Honig in die reservierte Marinade. Nieselregen über Salate.



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