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Sonntagswurstfrühstück
Dieses füllende, köstliche Gericht sieht so ansprechend wie lecker aus. Die Ernte dieses reichen Auflaufs ist ein langer Weg. - Bill Shultz, Walden, New York
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Zutaten
- 400 Gramm Schweinefleischwurst
- 1 Packung (170 Gramm) Zwiebel- und Knoblauchcroutons
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die gewürfelten Monterey Jack-Käse enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die gewürfelten Monterey Jack-Käse enthält
- 12 große Eier, geschlagen
Zubereitung
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In einer Pfanne Bratwurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist; ablassen. In einem eingefetteten 13-Zoll. x 9 in. Auflaufform, Schicht Croutons, Wurst und Käse. Eier und Milch kombinieren; gut mischen. Gießen Sie über Käse Mit Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen.
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Bei 350 ° C für 40-45 Minuten backen, oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist und ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt. Sofort servieren.
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