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Schweinefleisch und Fettuccine Alfredo Auflauf
 
 
PortionenPTM25 min

Schweinefleisch und Fettuccine Alfredo Auflauf


Basilikum kommt durch den großen pikanten Geschmack der cremigen Fettuccine-Sauce hindurch. In diesem farbenfrohen Gericht von Suzanne Carman aus Oshkosh, Wisconsin, können Sie Schweinefleisch ersetzen.

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Zubereitung

  1. Fettuccine nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer großen Pfanne das Schweinefleisch in Butter und Öl anbraten, bis die Fruchtsäfte klar werden. Mehl unterrühren, bis es gemischt ist. Gemüsemischung, Käse, Salz und Zitronenpfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis eingedickt. Fettuccine abnehmen; mit Schweinefleischmischung und Basilikum würzen.



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