Schokoladenhonigplätzchen

Name: Schokoladenhonigplätzchen
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält Backfett; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Honig enthält; 2 Esslöffel brauner Zucker; 1 Ei, geschlagen; 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Schokoladenstückchen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit gehackten Mandeln (optional)

Meine Großmutter schickte uns zu Weihnachten jedes Jahr eine riesige Schachtel mit Keksen und Süßigkeiten. Diese Kekse war immer dabei, weil sie der Liebling meines Vaters war (meiner auch). Ich bin allergisch gegen Walnüsse Verwenden Sie Mandeln. Nun, meine Tochter und ich genießen es, sie zusammen zu machen.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 140 Grad vorheizen (150 ° C). Backblech einfetten.
Backfett, Honig und braunen Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt rühren. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen; schlagen, bis es leicht und flauschig ist.
Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz zusammen in einer Schüssel; Rühren Sie sich in die Honigmischung, bis der Teig gerade eingearbeitet ist und der Teig zusammenkommt. Falten Sie die Schokoladensplitter und Mandeln in den Teig. Lassen Sie den Löffel in einem Abstand von fünf Zentimetern auf das vorbereitete Backblech.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder erst 12 bis 15 Minuten bräunen.