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Kim Wilson
Schinken in Orangen-Aprikosen-Sauce
"Ich nehme immer Gerichte zu Buffets und ich wollte einen tollen Schinken mitbringen. Ich habe mir dieses leckere Rezept mit einer speziellen Sauce ausgedacht, von der alle sagten, dass sie wunderbar ist." Shirley Hewitt, Milwaukie, Oregon
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie den Schinken in eine flache Bratpfanne und legen Sie ihn 2,5 bis 3 Stunden bei 325 ° C oder bis ein Thermometer 140 ° anzeigt
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Kombinieren Sie in einem großen Topf Saftkonzentrat, Zucker, Aprikosen, Wasser, Cranberries und Johannisbeeren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt für 3-5 Minuten köcheln lassen oder leicht verdicken.Servieren mit Schinken.
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