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Andrew Liu
Rindfleisch und brauen
Ein leckeres herzhaftes Essen für die kühlen Sonntagsabende. Lassen Sie dieses köcheln und erzeugen Sie einen herrlichen Duft um das Haus, während Sie Fußballspiele sehen! Über dicken Eiernudeln servieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Schmelzen Sie die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an, oder bis sie dunkelbraun und zart sind. Fügen Sie das Bier, 130 Liter Wasser, Lorbeerblatt, Thymian, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu.
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Fügen Sie das Fleisch, die Zwiebeln, die grüne Paprika und die rote Paprika hinzu.Schmecken Sie weitere 20 Minuten oder bis das Rindfleisch weich ist. Entfernen Sie das Lorbeerblatt.
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Mehl und restliches 60 Liter Wasser in einer separaten Schüssel mischen. Mischen Sie alles gut und stellen Sie sicher, dass das Mehl vollständig aufgelöst ist. Rühren Sie diese Mischung in die Fleischmischung. Kochen Sie, bis sie verdickt und sprudelnd ist, und kochen Sie dann noch 3 Minuten.
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