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Serena Liew
Rahmbratkartoffeln
Die köstlichsten "Kartoffelpüree". Ein Muss an unserem Thanksgiving-Tisch.
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Zutaten
Zubereitung
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Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine Zentimeter-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
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Die gefrorenen Kartoffeln mit Rösti, eineinhalb Rahm, Butter, Zwiebeln, Salz, schwarzem Pfeffer und Zwiebelsalz bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Die Mischung unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die gefrorenen Kartoffeln aufgetaut sind und die Zutaten aufgetaut sind gut durchmischt. Die Kartoffelmischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
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Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Auflauf oben goldbraun ist, ca. 1 Stunde.
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