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Quinoa gefüllte Poblanos
 
 
8 PortionenPTM50 min

Quinoa gefüllte Poblanos


Dieses Rezept 243689 bietet vier verschiedene Möglichkeiten, um Ihre Poblanos zu rösten. Die Chili-Sorten sind heiß. Schmecken Sie ein kleines Stück, wenn es nicht heiß ist, und geben Sie Pfefferflocken hinzu, falls gewünscht, zur Füllung .

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Zubereitung

  1. Ofen auf 350 vorheizen. Boden einer Auflaufform einfetten.
  2. In einer großen Pfanne Öl erhitzen.
  3. Saut Sellerie, Schalotten, Champignons, Knoblauch für 5 Minuten. Fügen Sie Tomaten und getrocknete Gewürze 3 Minuten hinzu. Fügen Sie die restlichen Zutaten mit Ausnahme des geriebenen Käses und der Chilis hinzu. Schmecken und würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Ihren Wünschen.
  4. Den Chili füllen, die Füllung zwischen den Hälften verteilen und die geschnittene Seite nach oben in die vorbereitete Auflaufform legen.
  5. Mit Käse bestreuen.
  6. 15-20 Minuten backen.



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