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KELLY GASPARINI
Preiselbeerpekannusstorte
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Cranberries in der Küchenmaschine oder von Hand fein hacken. In den Boden der mit Gebäck ausgekleideten Kuchenform verteilen.
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In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Zucker, Maissirup, geschmolzene Butter oder Margarine, Vanille, Muskatblüte und Salz hinzugeben.
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Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und in der Mitte stehen.
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