Picknick Bohnen Auflauf

Name: Picknick Bohnen Auflauf
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Ingredients: 1 Dose (454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 1 Dose (454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 1 Dose (425 Gramm) Lima- oder Butterbohnen, gespült und abgetropft; 1 mittlere Zwiebel, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Ketchup enthält; 4 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt

Geräucherter Speck verleiht diesem Bohnenauflauf, einem Rezept, das ich von meiner Mutter erhalten habe, eine besondere Note. Ich muss zugeben, dass Limabohnen noch nie zu meinen Lieblingsspeisen gehörten Evely, Wilmore, Kentucky

Zutaten

1 Dose (454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen
1 Dose (454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen
1 Dose (425 Gramm) Lima- oder Butterbohnen, gespült und abgetropft
1 mittlere Zwiebel, gehackt

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Ketchup enthält
4 Speckstreifen, gekocht und zerbröckelt

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Bohnen, die Zwiebel, den braunen Zucker und den Ketchup vermengen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Mit Speck bestreuen.
Mit Deckel abdecken und 1 Stunde bei 350 ° backen.
30 Minuten länger backen..

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Geräucherter Speck verleiht diesem Bohnenauflauf, einem Rezept, das ich von meiner Mutter erhalten habe, eine besondere Note. Ich muss zugeben, dass Limabohnen noch nie zu meinen Lieblingsspeisen gehörten Evely, Wilmore, Kentucky

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