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Chris Beth S
Pekannuss-Tassies
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Zutaten
Zubereitung
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Wärmen Sie den Ofen auf 170 Grad vor (175 ° C).
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In einer mittelgroßen Schüssel die Margarine und den Frischkäse vermischen, bis alles gut vermischt ist. 1/4 Liter Mehl auf einmal schlagen, bis die Mischung einen glatten Teig bildet Pfannen oder Mini-Muffinpfannen.
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Mischen Sie in einer anderen Schüssel die Eier, braunen Zucker, Butter, Vanille und Salz. Rühren Sie die Pekannüsse.
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Im vorgeheizten Ofen 15 bis 18 Minuten backen, bis die Schale hellbraun ist und die Füllung aufgebläht ist. Abkühlen lassen und vorsichtig aus der Pfanne nehmen.
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