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PEGGIKAYE EAGLER
Parmesanhuhn i
Ein Familienfavorit in einem langsamen Kocher.
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Zutaten
- 6 Esslöffel Butter
- 1 Packung (28 Gramm) trockene Zwiebelsuppenmischung
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die konvertierten langkörnigen weißen Reis enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die geriebenen Parmesankäse zum Topping enthält
- 6 Hähnchenbrust ohne Knochen
Zubereitung
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Zwiebelsuppe, Milch, Pilzsuppe und Reis in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
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Die Hähnchenbrust in den Boden eines leicht gefetteten, langsamen Kochers legen. Einen Esslöffel Margarine auf jede Hähnchenbrust geben und die Suppenmischung darüber gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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Bei Niedrig für 8 bis 10 Stunden oder bei Hoch für 4 bis 6 Stunden kochen.
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