Orange knoten

Name: orange knoten
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Packungen (je 7 Gramm) Trockenhefe; 60 Liter warmes Wasser (110 ° bis 115 °); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit warmer Milch (110 ° bis 115 °); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Puderzucker; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; 1 Teelöffel Salz; 2 große Eier; 1 Teelöffel geriebene Orangenschale; 1 Teelöffel geriebene Orangenschale; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,33 Liter enthält eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel geriebene Orangenschale; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Puderzucker; 1 Teelöffel geriebene Orangenschale; 1 Teelöffel geriebene Orangenschale

Diese Orangenbrötchen sind etwas zeitaufwändig in der Zubereitung, aber meine Familie sagt mir, dass sie definitiv den zusätzlichen Aufwand wert sind. Sie backen federleicht mit einem süßen und würzigen Geschmack. Wir lieben sie am Ostermorgen. - Bernice Morris, Marshfield, Missouri

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Hefe in Wasser auflösen. Milch, Zucker, Butter, Salz, Eier, Orangensaft, Orangenschale und 3/4 Liter Mehl hinzufügen. glatt rühren. Mehlreste zu einem weichen Teig zugeben
Biegen Sie auf eine bemehlte Oberfläche; kneten, bis es glatt und elastisch ist, ca. 6-8 Minuten. In eine gefettete Schüssel geben und einmal drehen, um die Oberseite zu fetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich alles verdoppelt hat
Den Teig ausstanzen; Rollen Sie in einen 16x10-Zoll. Rechteck, etwa 1/2 Zoll dick. In 10x3/4-Zoll schneiden. Streifen; leicht rollen und zu einem Knoten binden. Auf gefettete Backbleche legen; Die Enden unterstecken. Bedecken und aufgehen lassen, bis sie verdoppelt ist, etwa 45 Minuten.
Bei 400 ° 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Aus den Pfannen nehmen und auf den Drahtgittern abkühlen lassen. Zuckerguss-Zutaten kombinieren. über die Brötchen träufeln.

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