Onkel Macs Erdnussbutter und Gelee-Kekse

Name: Onkel Macs Erdnussbutter und Gelee-Kekse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Erdnussbutter enthält; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 2 Esslöffel Obstkonserven, jeder Geschmack

Weiche, leckere Erdnussbutter-Kekse mit einem Hauch von Gelee. Kein Mehl erforderlich.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie Erdnussbutter, Zucker, Ei und Vanille, bis sie gut vermischt sind. Geben Sie die Teelöffel mit den ungefetteten Keksblättern zusammen.Verwenden Sie eine Gabel, um ein Kreuzmuster auf der Oberseite zu bilden Für jeden Keks wird der Griff eines Holzlöffels verwendet. Die Löcher mit Konserven füllen.
Im vorgeheizten Ofen 8 bis 11 Minuten backen. Lassen Sie sich einige Minuten auf den Backblechen abkühlen, bevor Sie sie in Drahtgitter legen, um sie vollständig abzukühlen.