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Adastra808
Nektarinenpflaume mit Mandelspitze
In Scheiben geschnittene Mandeln geben diesen leckeren, aus Pflaumen, Nektarinen oder Pfirsichen hergestellten Chips einen besonderen Crunch. Wir lieben Desserts, aber dieser muss unser Favorit sein. Ich serviere ihn normalerweise mit Eiscreme. - Elizabeth Sicard, Summerfield, Florida
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Zutaten
- 600 Gramm Nektarinen oder Pfirsiche, gewürfelt
- 600 Gramm rote Pflaumen, gewürfelt
- 60 Liter Zitronensaft
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält
- 2 Esslöffel schnellkochende Tapioka
- Spritzer Salz
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mandelscheiben enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Zucker enthält
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Spritzer Salz
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit kalter Butter, gewürfelt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mandelscheiben enthält
- 1 Ei, leicht geschlagen
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mandelscheiben enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die Mandelscheiben enthält
Zubereitung
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In einer großen Schüssel Nektarinen und Pflaumen mischen. Mit Zitronensaft beträufeln; werfen, um zu beschichten. Kombinieren Sie den Zucker, Tapioka und Salz; Streuen Sie die Früchte darüber und werfen Sie sie zur gleichmäßigen Beschichtung. Lassen Sie das Ganze 15 Minuten stehen. Löffel in 284 eingefettete 170-Gramm-Puddingbecher
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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen. In Butter und Mandelpaste krümelig schneiden. Ei und Extrakt zusammenkochen; Rühren Sie die Mischung in die Krümelmasse, bis sie vermischt ist. Streuen Sie die Früchte darüber. Mit Mandeln bestreuen
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Auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen. 20-25 Minuten bei 400 ° C backen oder unbedeckt backen, bis die Frucht sprudelnd ist und der Belag goldbraun ist. 15-20 Minuten vor dem Servieren kühlen.
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