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Traveling Cook
Marinierte würzige Schweinekoteletts
Dies ist ein einfaches und leckeres Rezept zum Marinieren von Schweinekoteletts, Steaks oder Hühnern. Die Marinade ist in wenigen Minuten zubereitet und das Fleisch kann bis zu 12 Stunden im Kühlschrank marinieren. Für ein schnelles Abendessen bereite ich die Marinade morgens vor vor der Arbeit dann werfen Sie sie auf den Grill, wenn ich nach Hause komme.
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Zutaten
Zubereitung
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In einem großen wiederverschließbaren Beutel die Sojasauce, Zitronensaft, braunen Zucker, Chilisauce und Knoblauchpulver mischen. Die Schweinekoteletts in den Beutel geben, den Beutel sorgfältig verschließen und 6-12 Stunden im Kühlschrank marinieren. Drehen Sie den Beutel etwa zur Hälfte.
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Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen.
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Schweinekoteletts auf dem leicht geölten Rost anrichten und auf jeder Seite 10 bis 10 Minuten kochen, bis die Innentemperatur 60 Grad (63 ° C) erreicht.
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