Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
vegetarianvegetarian
Zurücksetzen
  • Zutaten
  • Diäten
  • Allergien
  • Ernährung
  • Techniken
  • Küchen
  • Zeit
Ohne

Mangosalat mit gegrillten Garnelen
 
 
4 , 4 PortionenPTM25 min

Mangosalat mit gegrillten Garnelen


Dies ist ein erfrischender, sommerlicher Salat voller Geschmack, der Limetten-, Minz- und Koriander-Dressing mit Mango, Paprika und gegrillten Garnelen kombiniert.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Zubereitung

  1. Mangosalat zubereiten: Braunen Zucker und Limettensaft in einer großen Schüssel verquirlen, dabei den Zucker auflösen und mit rotem Chili, Schalotte, Koriander und Minze verquirlen. Fügen Sie Mangos hinzu, leicht werfend.
  2. Garnelen grillen: Fangen Sie am dicken Ende an und stecken Sie einen Spieß in Längsrichtung durch jede Garnele, um sie zu begradigen. Auf ein Tablett geben. Grill vorbereiten. Öl, Jalapeno, Kreuzkümmel und Salz aufschlagen und Garnelenspieß gut bestreichen gelegentlich, bis sie leicht verkohlt und gerade durchgegart sind, ca. 4 Minuten.
  3. Nochmals den Mangosalat umrühren und auf 4 Teller verteilen. Jeweils 4 Garnelen auf jede Portion verteilen.
  4. Ergibt 4 Portionen des ersten Ganges oder zwei Portionen des Hauptganges.

Blogs, die interessant sein könnten

5 vorteile gesunder gewohnheiten


Ich habe es geliebt

Bewertungen