Filter
Zurücksetzen
Sortiere nachRelevanz
Graceeh
Libanesisches Lamm Kefta (Lamm-Kabobs)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Zutaten
Zubereitung
-
Zwiebel, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie, Minze, Salz, 7-Gewürzmischung und Ei in einer Schüssel vermengen. Lammfleisch hinzufügen und gut mischen.
-
Teilen Sie die Mischung in 8 Portionen. Formen Sie jede Portion um einen Spieß und formen Sie einen etwa 5 Zoll breiten und 15 Zentimeter langen Baumstamm. Glätten Sie ihn leicht, damit die Mitte gut gart.
-
Erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze. Sprühen Sie mit Antihaft-Spray und Grillspießen 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Gargrad. Sofort mit Pitabrot, Hummus und Tabuleh servieren.
-
* Für die libanesische 7-Gewürzmischung: Mischen Sie gleiche Teile von Piment, schwarzem Pfeffer, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Bockshornklee und gemahlenem Ingwer. Gut mischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Blogs, die interessant sein könnten
-
45 minLammLammrücken französisch, Rosmarin, Oregano, grüne Minze, Thymian, Knoblauchzehen, Öl, Salz-, Pfeffer,Kräuter gegrilltes Lammkarree
-
120 minLammLamm, Schweinefleisch Fatback, Salz-, Zucker, Pfeffer, Nelken, Ingwer, Pfeffer, Knoblauch, Pfeffer, Wein, Schafdärmefüße können die Hülle schweren,französische Merguezwürste - kulinarische Gemeinschaft
-
490 minLammBeinlamm, Johannisbeergelee, Honig, Senf, Knoblauchzehen, Salz-, Pfeffer,Lamm für Lernende! Johannisbeer-Honig-glasiertes Lamm (Topftopf)
-
330 minLammButter, Öl, Schalotte, Knoblauchzehen, Thymian, Honig, Zitrone, Minze, Salz-, Pfeffer, Lamm Riblets Brustregale, Zitrone, Koriander, Kreuzkümmel, Salz-, Pfeffer, Minze, Zitrone,Gegrillte Lamm Riblets
Ich habe es geliebt