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Lasagne mit schwarzen Bohnen i
Eine leckere fleischlose Pasta.
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Zutaten
Zubereitung
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Lasagne-Nudeln in einem großen Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser 10 Minuten bis al dente kochen und abtropfen lassen.
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In einer Schüssel den Ricotta-Käse mit dem Ei mischen und beiseite stellen. Den Backofen auf 170 Grad (175 C) stellen. Eine Auflaufform mit Kochspray überziehen.
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Sprühen Sie eine große Pfanne mit Kochspray ein, und braten Sie die Zwiebel, die grüne Paprika und den Knoblauch an, bis sie zart sind. 1 Dose schwarze Bohnen zerdrücken. Schwarze Bohnen, ganze schwarze Bohnen und Tomatensauce in die Pfanne geben und in der Pfanne erhitzen.
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3 Lasagne-Nudeln auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen und jeweils mit 0,33 der Ricotta-Mischung, der schwarzen Bohnen-Mischung und dem Mozzarella-Käse überziehen. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal.
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Im vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten backen. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.
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