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Kürbis-Karamellriegel
 
 
12 PortionenPTM70 min

Kürbis-Karamellriegel


Verwöhnen Sie sich mit diesem neuen Herbstfavoriten von Lindsay Ostrom von Yum.

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Zubereitung

  1. Die Unterseite und die Seiten einer 23 x 33 Zentimeter großen Auflaufform mit Reynolds Wrap® Aluminium Foil auslegen. 0,75 des Teigs in die Schüssel drücken. Die verbleibenden 0,25 für das Topping übrig lassen.
  2. Kürbis, eingedampfte Milch, Eier, Weißzucker, 1 Teelöffel Zimt, 0,5 Teelöffel Salz, Ingwer und Nelken mischen, bis sie vollständig vermischt sind. Wenn die Kruste fertig ist, die Füllmasse über die Kruste gießen und 20 Minuten backen.
  3. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und streuen Sie den belegten Teig über die Füllung. Backen Sie weitere 20 Minuten. Lassen Sie die Riegel abkühlen.
  4. For the caramel sauce, melt 1 tablespoons butter, 80 liter brown sugar and 80 liter cream together in a small saucepan.Set the temperature on medium heat and stir constantly until the caramel is smooth and barely bubbling.Pour over the bars.Cut and serve!


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