Käsekuchen mit Brownies

Name: Käsekuchen mit Brownies
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 40
Ingredients: 1 (610 Gramm) Packung Brownie-Mix; 1 (227 Gramm) Packung Frischkäse, weich gemacht; 2 Esslöffel Butter, weich gemacht; 1 Esslöffel Maisstärke; 1 (397 Gramm) kann Kondensmilch gesüßt werden; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1 (454 Gramm) Behälter bereitete Schokoladenglasur zu

Vor ein paar Jahren musste ich ein letztes Dessert für eine Party machen. Ich wollte Käsekuchen machen, hatte aber keine Graham Cracker-Krümel. Ich hatte ein Paket mit Brownie-Mix und Zuckerguss Sie waren ein Hit auf der Party und ich habe sie seitdem gemacht.

Zutaten

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 170 Grad (175 C) .Fetten Sie eine 23 x 33 cm große Backform ein.
Bereiten Sie den Brownie-Mix gemäß den Anweisungen auf der Packung zu. In die vorbereitete Backform geben.
In einer mittelgroßen Schüssel den Frischkäse, die Butter und die Maisstärke schaumig rühren, bis die Masse locker ist. Schlagen Sie dazu die gesüßte Kondensmilch, das Ei und die Vanille langsam glatt. Gießen Sie die Frischkäse-Mischung gleichmäßig über den Brownie-Teig.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist. Abkühlen lassen, mit Zuckerguss bestreichen und in Riegel schneiden. Im Kühlschrank lagern oder bis zu 2 Wochen in einer einzigen Schicht einfrieren.