Jif® Rosskastanien

Name: jif® Rosskastanien
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Smucker's® cremige natürliche Erdnussbutter, gerührt ODER Jif® cremige Erdnussbutter enthält; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter mit Puderzucker oder nach Bedarf; 1 Packung halbsüße Schokoladenstückchen (340 Gramm); 2 Esslöffel Crisco® All-Vegetable Shortening

Erdnussbutterkugeln werden in Schokolade getaucht, um Rosskastanien zu ähneln.

Zutaten

Zubereitung

Erdnussbutter, Butter, Vanille und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Mit einem Elektromixer auf NIEDRIG stellen, bis eine Mischung entsteht. Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Puderzucker enthält, dazugeben, bis eine Mischung entsteht. Wenn es zu einer Kugel geformt wird, bleibt es auf einem Zahnstocher. In Zentimeter-Kugeln formen.
Legen Sie die Schokoladenstückchen und das Backfett in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Stellen Sie die Mikrowelle 30 Sekunden lang auf MEDIUM. Rühren Sie sie um. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Mischung glatt ist.
Setzen Sie den Zahnstocher in die Erdnussbutterkugel ein. Tauchen Sie 0,75 Stück der Kugel in die Schokolade und lassen Sie die Oberseite unbedeckt, so dass sie wie eine Rosskastanie aussieht. Entfernen Sie den Überschuss.