Jalapeno Poppers i

Name: Jalapeno Poppers i
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (227 Gramm) Päckchen geriebener scharfer Cheddar-Käse; 1 (227 Gramm) Päckchen geriebener scharfer Cheddar-Käse; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mayonnaise enthält; 15 frische Jalapenopfeffer, längs halbiert und entkernt; 2 Eier, geschlagen; 1/2 Esslöffel Milch; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die zerkleinertes Cornflakes-Getreide enthält

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Mittleres Backblech leicht einfetten.
Frischkäse, scharfen Cheddar-Käse und Mayonnaise in einer mittleren Schüssel mischen. Jalapeno-Hälften mit der Mischung füllen.
Eier und Milch in einer kleinen Schüssel verquirlen. Zerkleinertes Cornflakes in eine separate kleine Schüssel geben.
Tauchen Sie jede gefüllte Jalapenohälfte in die Ei-Milch-Mischung und rollen Sie sie dann zum Überziehen in Cornflakes.
Auf dem vorbereiteten Backblech in einer Schicht anrichten. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen oder bis die Füllung sprudelnd und leicht gebräunt ist.