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KATI ROSE
Hühnchen-Tacos mit Tomaten und gegrilltem Mais
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Zutaten
Zubereitung
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Den Broiler vorheizen und das Huhn gar kochen.
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Den Mais in eine Brötchenform geben und 18 Minuten braten oder bis er auf beiden Seiten verkohlt ist, alle 6 Minuten drehen.
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Körner aus Mais schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben.
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Tomaten vierteln und zu Mais geben.
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Die Maismischung mit Salz und Pfeffer bestreuen.
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Die Tortillas nach Packungsangaben erhitzen und das Hähnchen gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
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Jeweils eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Maismischung und 2 Avocado-Scheiben darauf geben.
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Mit Limettenschnitzen servieren.
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