Honigkuchen ii

Name: Honigkuchen ii
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 16
Ingredients: Kuchen:; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 9/10 Litern enthält gesiebtes Allzweckmehl; 1/4 Teelöffel Salz; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 1/2 Teelöffel gemahlener Piment; 4 Eier; Eine Tasse mit 190 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 4 Esslöffel Pflanzenöl; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Honig enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die stark gebrühten Kaffee enthält; 2 Esslöffel Mandelblättchen zum Belegen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rosinen enthält; 2 Esslöffel Mandelblättchen zum Belegen; Glasur (optional):; Eine Schale mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Honig enthält; 1/2 Teelöffel Zitronenschale; 130 Liter Wasser; 1/2 Teelöffel Zitronenschale

Dieser Honigkuchen ist ein großartiger Nachtisch für ein Abendessen rund um den jüdischen Feiertag von Rosh Hashanah, aber auch für einen leckeren Honigkuchen, wann immer Sie möchten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 160 Grad (165 ° C) vorheizen. Zwei Laibpfannen und Leitungsböden mit Pergamentpapier einölen; Auch das Pergament einfetten.
Sieben Mehl, Salz, Backpulver, Backpulver, Zimt und Piment zusammen. In einer separaten Schüssel schlagen Sie die Eier und geben den Zucker allmählich hinzu. Die Masse wird dick und leicht, etwa 5 Minuten Rühren Sie die Mehlmischung grob und mischen Sie sie mit Rosinen; in den Teig rühren.
Teig zwischen den beiden vorbereiteten Brotformen verteilen. Mit reservierten Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte jedes Kuchens eingesetztes Testgerät 65 bis 75 Minuten sauber austritt. Lassen Sie es 10 Minuten abkühlen und nehmen Sie es aus der Pfanne.
Um Glasur herzustellen: Kombinieren Sie 3/8 Liter Honig, Zitronensaft, Zitronenzesten und Wasser in einem Kochtopf. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.