Honig-Senf-Makkaroni-Salat

Name: Honig-Senf-Makkaroni-Salat
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 Gramm) Packungsbogen-Makkaroni; 6 hart gekochte Eier, gewürfelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Zwiebelwürfel enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Selleriewürfel enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die grüne Paprikawürfel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Mayonnaise; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die süßen Essiggurken enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die vorbereiteten Honigsenf enthält; 1/2 Teelöffel Meersalz; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Dies ist ein Familienrezept für Mac-Salat, das für alle Feiertage, Cookouts oder Familientreffen gemacht wurde. Traditionell, einfach, schnell und füttert eine Menschenmenge. Fügen Sie weitere Mayonnaise hinzu, wenn der Salat zu trocken erscheint.

Zutaten

Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie Ellbogenmakkaroni im kochenden Wasser und rühren Sie gelegentlich, bis sie durchgebacken sind, aber fest bis zum Biss, 8 Minuten Schüssel.
Werfen Sie die Nudeln mit hart gekochten Eiern, Zwiebeln, Sellerie und grüner Paprika. Mayonnaise, Milch, Essiggurken-Relish und Honigsenf in eine Schüssel geben und mit Dressing über den Salat gießen; gut mischen und mit Meersalz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.