Herzhafte Champignons und Zwiebeln

Name: herzhafte Champignons und Zwiebeln
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 3 Esslöffel Butter, geteilt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Portobello-Pilze in Scheiben enthält; 1 mittlere Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten; 3 Knoblauchzehen, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Mozzarellakäse enthält; 1 Esslöffel frische Petersilie; 1 Röhrchen (227 Gramm), gekühlte, halbgepresste Halbmondrollen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geriebenen Mozzarellakäse enthält

Ich wusste, dass diese ausgestopften Halbmonden Wächter waren, als mein Mann die meiste Füllung gegessen hatte, bevor ich sie in den Teig rollen konnte. Ich musste jetzt hinterlistig werden, wenn ich sie mache. - Carrie Pommier, Farmington, Minnesota

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 375 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze erhitzen. Pilze und Zwiebeln hinzufügen; Kochen und rühren für 2-3 Minuten oder bis erweichend ist. Hitze auf mittel bis niedrig reduzieren; Kochen und rühren 10-12 Minuten oder bis die Zwiebel goldgelb ist. Fügen Sie Knoblauch hinzu; 1 Minute länger kochen. Von der Hitze entfernen; Parmesankäse und Petersilie unterrühren.
Halbmond Teig abwickeln; Trennen Sie sich in Dreiecke. Platzieren Sie 1 Esslöffel Pilzmischung am breiten Ende jedes Dreiecks. Platte mit 1 Esslöffel Mozzarella-Käse aufrollen und aufrollen. Kurve endet, um einen Halbmond zu bilden. Restliche Butter schmelzen; über die Spitzen streichen.
Backen Sie 10-12 Minuten oder bis Sie goldbraun sind.