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Gegrillter Hähnchen-Satay-Salat
 
 
6 PortionenPTM1H35 min

Gegrillter Hähnchen-Satay-Salat


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Zubereitung

  1. Ofen auf 350ºF erhitzen.
  2. Tortillastreifen einlagig auf ungefettetem Backblech anrichten. Backen Sie 7 bis 11 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind.
  3. In der Zwischenzeit Erdnuss-Satay-Dressing zubereiten.
  4. Schlagen Sie Essig, Erdnussbutter, Erdnüsse, Zucker, Öle, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch in einer kleinen Schüssel mit dem Schneebesen glatt und cremig.
  5. Legen Sie das Huhn in eine wiederverschließbare Plastiktüte. 3 Esslöffel Dressing hinzufügen. Siegelbeutel; Zum Beschichten wenden. 1 bis 2 Stunden kühlen. Verbleibendes Dressing kühlen.
  6. Grillrost mit Öl bestreichen. Hähnchen zugedeckt grillen, 10-15 Minuten, bis der Saft nicht mehr rosa ist.
  7. Hähnchen in Streifen schneiden.
  8. Die restlichen Salatzutaten in eine große Schüssel geben. Werfen Sie mit Hühnchen und restlichem Dressing.
  9. Salat auf 6 Teller verteilen. Mit Tortillastreifen bestreuen.



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