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POOBOO
Gebackener Reis mit Wurst
Dieses Rezept ist perfekt für Potlucks oder Kirchenessen, da es eine große Menge produziert und Aromen mit breiter Anziehungskraft hat. Die meisten Leute können nicht vermuten, dass die geheime Zutat Hühnernudelsuppe-Mischung ist. - Naomi Flood, Emporia, Kansas
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Zutaten
- 900 Gramm Johnsonville Ground Mild italienische Wurst
- 4 Sellerie-Rippen, dünn geschnitten
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 1 großer grüner Pfeffer, gehackt
- 1,125 Liter Wasser
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die trockene Hühnernudelsuppe enthält
- 1 Dose (305 Gramm) kondensierte Hühnersuppe, unverdünnt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die ungekochten Langkornreis enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die trockene Brotkrumen enthält
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Zubereitung
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Braten Sie in einer großen Pfanne die Wurst, den Sellerie, die Zwiebel und den grünen Pfeffer bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist und das Gemüse zart ist. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen; Trockene Suppenmischung hinzufügen. Hitze reduzieren; unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind. Rühren Sie die Suppe, die Reis- und Wurstmischung in die Dose. gut mischen
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In eine gefettete 13-in.x 9-in.-Auflaufform geben. Bei 350 ° C 40 Minuten backen. Brotkrumen und Butter übergießen; Über Reismischung streuen. 10-15 Minuten oder bis der Reis zart ist, unbedeckt backen. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
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