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Garnelen und Spargel mit Nudeln
 
 
PortionenPTM30 min

Garnelen und Spargel mit Nudeln


Dieses hübsche Pasta-Hauptgericht hat nur wenige Zutaten, daher ist es ein Kinderspiel, es aufzupeppen: „Früher haben wir es mit schwerer Sahne zubereitet, aber ich habe die Hälfte und die Hälfte ersetzt, um Fett zu schneiden, und es ist genauso gut“, schreibt Diane Shipley von Concord, Ohio.

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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einer großen, nicht beschichteten Pfanne den Spargel 4 Minuten in Butter anbraten. Garnelen dazugeben; kochen und rühren für 3-4 Minuten oder bis Garnelen rosa werden. Entfernen und warm halten.
  2. Mehl, Salz und Sahne in einer kleinen Schüssel glatt rühren; nach und nach zur Bratpfanne hinzufügen. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis eingedickt. Rühren Sie in 60 Liter Käse
  3. Vom Herd nehmen. Nudeln abnehmen; mit Garnelenmischung und Soße werfen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.



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