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Mary jane
Garnelen und Griess mit Kielbasa
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Zutaten
Zubereitung
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Bringen Sie Polenta, Wasser und Salz in einem Topf zum Kochen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Polenta 10 bis 15 Minuten verdickt ist.
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Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Bratwurst kielbasa 5 bis 8 Minuten bräunen lassen; Knoblauch, Rosmarin und rote Pfefferflocken unterrühren und kochen, oft umrühren, bis der Knoblauch duftet, ca. 1 Minute. Garnelen untermischen und vorsichtig rühren, bis die Garnelen rosa und nicht mehr durchscheinend sind (ca. 5 Minuten).
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Übertragen Sie die Garnelenmischung und alle Pfannensäfte in eine große Servierschüssel und rühren Sie die Körner unter Rühren. Rühren Sie den Cheddar-Käse in die heiße Mischung, bis er geschmolzen ist.
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