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Karen755
Frühlingsanfang Brunch backen
Dieses Frühstück im Enchilada-Stil zum Frühstück kann zubereitet werden. - Lois Jacobsen, Dallas, Wisconsin
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit frischen Champignons
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geschnittene Frühlingszwiebeln enthält
- 1/8 Teelöffel Paprikasauce
- 2 Esslöffel Butter
- 8 Scheiben Deli-Schinken
- 1 Esslöffel Allzweckmehl
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
Zubereitung
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In einer großen Pfanne die Champignons, Zwiebeln und grünen Pfeffer in Butter braten, bis sie weich sind. beiseite legen. Legen Sie eine Scheibe Schinken auf jede Tortilla.Top mit jeweils etwa eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Pilzmischung. Kombinierter Käse; beiseite stellen Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die den restlichen Käse über Tortillas bestreuen lässt.
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Tortillas aufrollen. Legen Sie die Naht nach unten in eine eingefettete 11x7-Zoll-Auflaufform. In einer großen Schüssel schlagen Sie Mehl, Eier, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffersoße, bis sie gemischt sind
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Über Tortillas gießen. Mit reserviertem Käse bestreuen. Für mindestens 30 Minuten kühlen
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Bei 350 ° C 35-45 Minuten oder bis zum Abbinden bei unbedecktem Ofen backen.
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