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Nattonori
Fettarme Blaubeerkleiemuffins
Diese Muffins sind genauso lecker und feucht wie normale Muffins! Sie werden weg sein, bevor sie Zeit zum Abkühlen haben. Fettarm, gesund und lecker, stellen Sie sich das vor.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Weizenkleie enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die fettfreie Milch enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die ungesüßte Apfelmus enthält
- 1 Ei
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 170 ml, die braunen Zucker enthält
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad (190 ° C) vorheizen. Muffinbecher einfetten oder Papier-Muffin-Liner verwenden. Weizenkleie mit Milch mischen und 10 Minuten stehen lassen.
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In einer großen Schüssel mischen Sie Apfelmus, Ei, braunen Zucker und Vanille.Mit der Kleiemischung. Mehl, Vollkornmehl, Backpulver, Backpulver und Salz zusammenschieben. Blaubeeren falten. In Muffinschalen abfüllen.
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Im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen, bis die Spitzen bei leichtem Klopfen zurückspringen.
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