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Fasan-Nuggets
 
 
5 PortionenPTM35 min

Fasan-Nuggets


Dies ist eine kostengünstige Möglichkeit, die Familie zu ernähren und den Jäger glücklich zu machen.

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Zubereitung

  1. Eine Fritteuse auf 190 bis 200 Grad vorheizen (190 bis 200 ° C).
  2. Fasanenfleisch mit Fleischklopfer bestreuen und leicht mit einem Schläger schlagen, um alle Stücke gleichförmig und gleich dick zu machen. Mit einer mittelgroßen Schüssel Mehl, gewürztes Salz, Pfeffer, Kartoffelflocken und zerstoßene Crackerkrümel mischen .
  3. In einer separaten Schüssel das Ei mit der Milch mischen und glatt rühren. Die Fasanenfleischstreifen in die Eimasse geben, dann jeden Streifen in die Mehlmischung geben. Gut und gründlich überziehen und auf einem Teller so auslegen, dass die Streifen darin liegen können leicht auf die Fritteuse übertragen.
  4. Legen Sie die Streifen in eine Fritteuse bei 190 bis 200 Grad (190 bis 200 ° C), bis sie goldbraun sind (Hinweis: Sie können diese Pfanne auch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze mit 1/4 Liter Öl zum Braten braten , aber Sie müssen sie möglicherweise umdrehen, wenn sie nicht in Öl getaucht sind.)

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