Einfache süße und herzhafte gewürzte Walnüsse

Name: einfache süße und herzhafte gewürzte Walnüsse
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Walnusshälften; Eine Tasse mit einem Inhalt von 60 ml, die braunen Zucker enthält (dunkel oder lite (kann mehr verwenden, wenn Sie die Nüsse lieber süßer bevorzugen); 1/2 Teelöffel Zimt; 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika; 0,5 Teelöffel Fünf-Gewürzpulver; 3 -4 geröstete Knoblauchzehen; 1 Esslöffel Butter

Diese sind wirklich einfach und verwenden viel weniger Butter als einige. Sie sind mild süß und mild würzig - diejenigen, die sehr scharf essen, müssen Cayennepfeffer hinzufügen usw. Sie sind eine schöne Ergänzung zu einem Glas Sherry oder einem Käsebrett Sie werden mit Wein serviert. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Salaten und können in beliebig viele süße und herzhafte Backwaren geschnitten werden.

Zutaten

Zubereitung

Halten Sie einen Silpat auf einer Blechpfanne oder einer mit Pergament ausgekleideten Pfanne auf einer Oberfläche bereit, die Hitze standhalten kann.
Den Knoblauch mit dem braunen Zucker und den Gewürzen zu einer Paste pürieren.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie der Pfanne die Zucker-/Gewürzpaste hinzu und rühren Sie mit einem Holzlöffel oder einem Spatel um, um die Butter mit der Paste zu verbinden (etwa ein bis zwei Minuten).
Sobald es grob kombiniert ist, fügen Sie die Walnüsse hinzu und rühren Sie den Mantel um; Dies dauert nicht länger als eine oder zwei Minuten.
Wenn die Walnüsse beschichtet sind, übertragen Sie sie in das Silpat oder Pergament.
Mit dem Holzspatel ausbreiten und abkühlen lassen.
Bewahren Sie die gekühlten Nüsse in einer Dose oder einem Glas auf.
Verwendung in Salaten (Buttersalat, Rüben, Blauschimmelkäse und diesen Nüssen - super!) Oder als Nachspeise bei Cocktails/Aperitifs.

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