Einfach das einfachste Rinderbruststück

Name: Einfach das einfachste Rinderbruststück
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (1,3 kg) Rinderbrust, vom Fett befreit; 1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten; Salz und Pfeffer abschmecken; 1 (350 Milliliter) Dose Bier; 1 (340 Gramm) Flasche Chili-Sauce auf Tomatenbasis; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die braunen Zucker enthält

Einfach das beste und einfachste Rinderbruststück, das es gibt. Tolles Rezept, um es am Vortag zuzubereiten und zum Servieren aufzuwärmen.

Zutaten

Zubereitung

Wärmen Sie den Ofen auf 160 Grad vor (165 ° C).
Das Rinderbruststück von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Glasschüssel geben. Mit einer Schicht geschnittener Zwiebeln bedecken. In einer mittleren Schüssel Bier, Chilisauce und braunen Zucker vermengen. Über den Braten gießen Die Schale mit Alufolie fest verschließen.
Im vorgeheizten Backofen 3 Stunden backen. Die Alufolie entfernen und weitere 30 Minuten backen. Die Rinderbrust ruhen lassen und leicht abkühlen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten und wieder in die Schüssel gegeben werden. Im Ofen mit der Sauce über dem geschnittenen Fleisch erhitzen.