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Crock pot chile verde eintopf (caldillo)
 
 
8 PortionenPTM6H20 min

Crock pot chile verde eintopf (caldillo)


Ich liebe dieses Rezept. Es lässt sich leicht zusammenstellen und kocht, wenn Sie nicht da sind. Dieses Rezept ist eine Kombination aus mehreren Rezepten, die ich im Laufe der Jahre verwendet habe Die Hitze der Chilis. Ich benutze lange grüne milde Chilis von Hatch, NM.

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Koriander- und Jalapenopfeffer in einem 6-Liter-Topf vermengen.
  2. Ich bevorzuge Yukon Gold Kartoffeln, gewaschen und ohne Haut.
  3. Rühren Sie sich, um die Bestandteile gänzlich zu kombinieren.
  4. Abdecken, niedrig anstellen und ca. 5 bis 6 Stunden kochen lassen oder bis Fleisch und Kartoffeln fast zart sind.
  5. Fügen Sie gehackten Koriander hinzu, und wenn mehr Hitze gewünscht wird, die Jalapenopfeffer.
  6. Kochen Sie weitere 30 Minuten bis 1 Stunde.
  7. Heiß servieren mit Tortillas Ihrer Wahl.
  8. Das ist wunderbar gewärmt am nächsten Tag.



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