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IVN6
Cappuccino-Kirsch-Kleinigkeit
Die Chefredakteurin Katie Sloan aus Charlotte, North Carolina, sagt: "Dies ist ein reichhaltiges Dessert, das genauso schön anzusehen wie gut zu essen ist. Es ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit."
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Zutaten
- Eine Tasse mit einem Inhalt von 190 ml, die Zucker enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Maisstärke enthält
- 2 Esslöffel Instantkaffee-Granulat
- 1 Esslöffel Backkakao
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Milch enthält
- 2 Esslöffel Wasser
- 4 Eigelb, leicht geschlagen
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Schüssel mit 2/3 Liter Inhalt, die schwere Schlagsahne enthält
- 2 Brote (je 305 Gramm) gefrorener Pfundkuchen, aufgetaut und in Zentimeterwürfel geschnitten
- 1 Dose (425 Gramm) entsteinte dunkle Süßkirschen
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit (170 Gramm) halbsüßen Schokoladenstückchen
Zubereitung
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Für Vanillepudding den Zucker, die Maisstärke, das Kaffeegranulat und den Kakao in einem großen Kochtopf mischen.Mit Milch und Wasser glatt rühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis dick und sprudelnd
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Vom Herd nehmen. Eine kleine Menge heißer Mischung in Eigelb rühren. alles in die Pfanne zurückstellen und dabei ständig umrühren. Kochen und rühren 2 Minuten länger. Von der Hitze entfernen; Vanille leicht unterrühren. Bis zur Abkühlung kühlen.
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In einer großen Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. 3/5 Liter Schlagsahne in einen abgekühlten Pudding legen. Die restliche Schlagsahne zum Garnieren beiseite stellen.
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Legen Sie die Hälfte der Kuchenwürfel in eine 3-Liter-Schüssel. Kuchen mit 3-4 Esslöffeln Kirschsaft bestreuen. Mit der Hälfte der Kirschen bestreuen. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Schokoladensplittern und der Hälfte der Vanillepuddingmischung. Wiederholen Sie die Schichten.
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